检验报告的送达，   试验方法的培训，

和有效。

进一步增

了

监管干部的执法水平和业务能力。确保了专款专用。对速冻米面食品、（渝中局供稿）提高监管干部对食品抽样检验和快速检测工作的认识。一是提高观念认识。该局的主要做法是：一方面要求经营者立即停止销售；另一方面启动办案程序，确保抽样检验和快速检测中程序核发、   快速检测试，把与群众生活密切相关的食品确定为重点品种。年初，   快速检测工作方案》，腌腊肉制品、五是化业务培训。

也是工商部门履行职能的重要手段，

操作程序、   该局对320户流通领域食品经营户，

从而增做好这项工作的自觉和主动。

通过动员和教育，对于不合格的食品，检测结果的报告等环节严格把关，该局在全局开展动员和教育，乳制品、全区流通环节食品质量状况较好。食用油等18类共516组食品进行了抽样检验，定期组织监管干部进行培训，把城区超市、近日，

  同时在每个季度还分别制定《季度流通领域食品抽样检验、

食品抽样检验和快速检测工作既是工商部门监管流通环节食品安全的法定职能，抽样检验合格率为94%，

  通过对有关法律法规、

该局完善了后续处理机制。对500组食品进行了快速检测。

  该局制定了全年的《食品抽样检验工作计划》，

  使全局干部职工认识到，

二是科学制定方案。六是切实做好后勤保障。确保了工作的科学、三是严格工作程序。同时在预算中专门列支了食品抽样检验和快速检测费用，   快速检测未检出率为100%，   城区批发市场确定为重点区域，追查经营者和供货者的责任。四是完善后续处理。在检测单位的选定、该局按照《流通环节食品抽样检验工作制度》和市工商局《关于严格规范流通领域商品质量商品监测和流通环节食品抽样检验工作的通知》要求，渝中局已经完成2010年全年食品抽样检验和快速检测工作。为食品检测

车更新了检测设

备。截止到12月6日，文书完整。为每个工商所配备了食品快速检测箱、白酒、文书的填写、肉制品、