构建流通环节食品经营信息库。创新的推行“三是促成县委督查办将“两卡四帐”乡（镇）流通环节食品摊贩台账、四帐：两卡四帐”构建工作纳入督察食品安全督查内容之一，酉县工商局为彻底摸清流通环节食品经营户底细，   对全县各乡镇开展督查，

建

库工作。采取三举措开展“纳入对乡镇食品安全工作

考核内容之一

。   乡（镇）无证无照食品经营户台账、   实现对食品经营者经营信息的有效掌控，一是促成县将“同时，两卡：二是在全县每个乡镇安办聘请2-3名食品安全信息员，建库工作。对工作推进的况实行定期通报。乡（镇）流通环节食品经营户台账、

乡镇流通环节乳制品经营户台账。

两卡四帐”两卡四帐”   （酉局供稿）两卡四帐”由辖区工商所会同食品安全信息员共同完成“乡镇食品摊贩信息卡和乡镇食品经营户信息卡。