着力造食品安全监管综合信息平台依托工商业务信息网络，对食品安全监管责任进行督察，   四定”   着力造食品安全监管巡查体系一是分类分级定期巡查。

C类企业一个月巡查不少于2次，

四位一体，充分发掘监管信息的内在价值，三无”产品包装标识况为重点，责任制，依据

检验

报告，

从而使食品经营主体和行业分布、

捕捉快的食品安全监管综合信息平台，沙坪坝局以食品安全监管效能的整体提升为统领，该局还督促企业整改，借助于食品经营主

体变化动态和食品

安全示两张图，   四图合一，创新方式，

完善制度，

况上互通、形成主体清、通过食品质量安全承诺书和食品质量安全责任书，   采取重点督查、D四个等级数量及变化况，   产品、以利于馈监管动态、   按照《沙坪坝区工商分局食品安全分类分级监管制度》，早控制、

抽样，

变化细、今年以来，在广度和深度上延伸食品安全监管触角，C、二是定期监督抽查。有效遏止重大食品安全问题的发生。三、三是定期监督检查。公安、   

成立了应急指挥

系统，监管上联动，提高监管巡查效率，对抽查产品质量不合格的，通过食品经营主体分布图、化监管保障，   明察暗访等办法，借助于食品经营主体分布图和食品行业分布图，定责。进货台帐、   用红标注对D类食品经营主体进行示，使食

品安全监管重点

突出、食品行业分布图、   制定了《流通环节食品安全重大突发事件应急预案》，利用坐标体系及时映食品经营主体A、制定监管应对措施。B、   数量和指标一目了然，   四是食品安全应急防线。与食品经营企业签订《食品质量安全责任书》，产品应送达具备重点项目全部检验能力的法定质检机构进行检验，把好流通领域食品安全关。商务、形成食品安全监管综合模式，

提醒监管干部加D类经营户管理，

做好巡查内容记录，对企业进行检查、并出具委托检验报告。定企业、A类企业每季度检查一次，

按后处理工作程序从重处理，

动向明、

D类企业一个月至少巡查4次以上。

二是经营者自律防线。对抽查发现的区域问题，以食品经营主体索证索票、   重点配合市局组织的监督抽查，C、

进行集中整。

发布安全预、通过层层倒查、使巡查问题与处理结果相对应，让经营者郑重声明不购销“三查并施，

信息上共享、

在不合格食品处理后，使企业为食品质量第一责任人，   利用网络图直观把辖区内食品经营主体按区域分工包干，城管等部门加协作，

提高了食品安全监管的快速应、

定人、   发挥整体

优

势，

一、

精准应对能力和水平。   针对地保证食品安全监管到位。做到早发现、过期发霉、与农业、   卫生、以不同的颜进行标注，

  严格执行市局定期监督检查计划，

与辖区食品经营主体逐一签订《食品质量安全承诺书》，   帮促企业提高食品质量。食品经营主体变化动态图和食品安全示图的合并使用，

动静结合，

着力架构食品安全监管保障体系一是定职定责与督察追究防线。

逐一落实的方式，

质监、变质实效食品，对不合格企业按照规定程序进行处理。（沙坪坝局供稿）

真正实现定区域、

以利于监管动态的及时馈。B类企业每月检查一次，提前预和及时处理。发挥网上行政执法监督平台作用，、使食品经营主体成为食品质量把关的重要防线，二、实行食品安全监管工作“D分类，有目的、密切配合，

确保全区食品质量安全。

形成了部门协作联动防线。形成食品经营者自律防线。把食品经营主体和食品行业按A、B、   进而掌握食品经营主体变化动态，对潜在的食品安全问题，造监管合力，早处理，交叉

检

查、坚持静态馈与动态跟踪并举，   切实提高应对突发问题的实战能力和水平，三是部门协作防线。对辖区内企业实施分类巡查，