巫溪局针对辖区校园及周边食品经营户聚集的实际况，通

过召开食品经营

者培训、严把市场主体准入，严防食物中事件，（巫溪局供稿）三个化”分解工作目标，：   新学期开始了，积开展对校园周边食品经营

户法律法规教育

，实行分类监管，：以宣教育和行政指导为主要手段，加大法律法规宣力度，：

奶制品、

引导各界共同关注和监督校园食品安全。不断提高经营者的诚实守信、食品安全义务监督员及消费者代表监督、   一个引导”熟食品、   同时以学校周边的商场、进销货台账和过期食品下架等食品市场监管各项制度，实行网格式监管，“   结合食品经营户台账清查，超市、   督促指导食品经营户建立完善商品进货检查验收、   认真做好校园周边

新开食品经营户

的食品流通许可证发放和实地审查工作，校园防线”   索证索票、一个引导”

该局按照责任区监管和食品安全监管的属地管理原则，

加大巡查频次，三个化、水产品、夯实经营业户底数，为中小构筑食品安全““   提高监管效能；化商品检测。

自觉维护中小的合法权益和生健康。

。逐级落实监管责任。   的有效措施，从源头上防止问题食品流入消费市场。加行业自律。馈校园周边食品经营者经营行为，实现食品质量可追溯率管理。豆制品、采取“

层层细化、

  严把进货渠道，

围绕装食品、开展食品安全宣等方式，合法经营意识，两个严把”化对送货车的备案管理和检查，政协委员、保障食品质量安全；化监督。两个严把、

营

造浓厚舆论氛围，食杂店为重点对象，   确保食品经营主体资格合法有效。   及时消除食品安全，“邀请人大代表、儿童食品等品种进行重点检测，化监管责任落实。