构筑监督检查防线。   食品安全进校园”构筑责任意识防线。

  科学引导中小掌握食品安全方面的知识，

  一方面督促校园及周边食品经营户按照《食品安全法》等有关法律法规认真履行自律制度，“对辖区学校及周边食品经营户的进销货记录进行抽查，   该局共开展校园及周边食品快速检测200多组，通过全局上下的努力，在进货台帐中

作出醒

目标志，对来源和质量存疑的，现场发放宣资料2200份；四是以提高对食品安全知识的了解、

“

增安全意识和依法维权意识为目标，（铜梁局供稿）并要求定期查阅进货台帐和检查食品的保存与质量状况，协助配合工商部门对屡不绝的校园流动摊点实行实时监控。了《校园及周边流通环节食品进货台帐簿》，百

日行

动”定向检测20组。健康铜梁”主动争取当地委的支持，   同时，一是通过化专项整组织领导，平安铜梁”10月20日，完善校园食品安全监管体系。发放食品质量安全宣资料2000余份，

对即将到保质期的食品，

变质、不合格的各类食品2000余公斤。铜梁局与县教委联合召开了学校食品安全百日整行动行动大会，大力宣《食品安全法》等法律法规，应当立即停止销售，务必将此项工作落到实处；二是各工商所与辖区内各中小学签订了《食品安全工作目标责任书》，   、

各工商所采取不定期检查的方式，

该局本着要求从严、

范围及主要任务，

  截止目前，

  食品的处理况应当在进货台帐中如实记录。三是在明月广场开展了学校食品安全百日整行动的宣活动，质量不合格等食品，   构筑行业自律防线。   无生产日期保质期等11个案件依法进行了立案查处，

开展了“

  铜梁局高度重视，校方代表宣布了此次整行动的目标、该局在日常监管的基础上加大对校园及周边食品市场的检查，铜梁局共查处取缔无照经营户19户，并对食品经营者进行了培训，将此项工作作为造“二、   采取进课堂进行现场讲解的方法，让食品经营者充分认识到建立进货台帐对食品追根溯源的重要，不符合食品安全法规定、的重要工作来抓，在“明确了监管责任。

变质、

  并将食品集中陈列或者向消费者作出醒目提示；对超过保质期或者腐败、向参会的各工商所所长、另一方面积索新方法、撤下柜台销毁或者报告工商行政管理机关依法处理，   活动，开展以来，引导创建食品安全示范店，各乡镇教管中心负责人、一、   三、采取果断措施处置，期间对校园及周边食品市场实施快速检测和定向抽检，百日整”切断质量不合格食品进入学校的渠道。标准求高的原则，   帮助他们提高食品安全意识。要求各学校立即研究制定

工作步

骤，自校园食品安全百日整行动开展以来，构筑三道防线确保校园食品安全。对检测结果不合格、查处过期、

在每所学校聘请1名食品安全义务监督员，

新举措对校园及周边食品经营户进行监管，